こんにちは!神楽坂の民泊施設・G&R HouseのホストKouziです。
東京・神楽坂でゲストハウスを運営しながら、実は「酒庵きん助」という居酒屋も経営しています。
とにかく美味しいものが大好きで、全国各地のグルメを食べ歩くのがライフワーク。
そんなKouziが今回ご紹介するのは、旅先の愛知で出会った「味仙 矢場店」。ピリ辛好きにはたまらない、台湾料理の名店です!
台湾ラーメンの元祖・味仙 矢場店

愛知にいながら本格的な台湾料理を味わえるお店として、毎日たくさんのグルメファンで賑わう「味仙」。創業は1962年、台湾ラーメンの元祖としても有名です。
2025年現在、愛知を中心に全国16店舗があります。創業者の5兄弟がそれぞれ独自に経営していて、お店ごとにメニューや味わいが少しずつ違うのもポイントです^^
今回Kouziが訪れた矢場店は、台湾ラーメン以外のお料理も絶品でした^^
味仙 矢場店のおすすめメニューは?

食べログ百名店にも選ばれた「味仙 矢場店」、美味しいのは台湾ラーメンだけではありません。
本格的な中華料理が100種類以上ある中、Kouziがオーダーしたのは青菜炒め、マーボードーフ、チャーハンです。
どれも食べても大満足、お酒がグイグイ進みます!特に、青菜炒めはニンニクのパンチとシャキシャキ感がたまりません♪

席数は364席と広々。大人気のお店なので、週末は予約がおすすめです。名古屋らしさあふれる、豪快で旨い中華を楽しみたい方はぜひ行かれてみてください。
味仙矢場店
住所:愛知県名古屋市中区大須3丁目6-3
最寄駅:名古屋地下鉄「矢場町駅」4番出口から徒歩7分
※こちらは執筆時点の内容です。今後、メニュー内容や店舗情報に変更が生じる場合がありますので、ご来店の際は必ず公式情報をご確認ください。
グルメ旅の拠点に、G&R House

G&R Houseに宿泊すれば、名古屋グルメ旅もお気軽に叶います。当館は東京駅や新宿駅にも近く、全国どこでもアクセス抜群。長期滞在もおすすめです!
ぜひ当館を旅の拠点に、日本全国の美味しいグルメを巡ってみてください。
次回のグルメシリーズもお楽しみに♪




